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コーヒーをジョージアからギフト用まで紹介しています
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特別限定◎驚愕の珈琲福袋[夏・Qホン・Qエル]【第14弾】
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■ホンジュラスCQI認定Qグレード珈琲豆/500g入袋■エルサルバドルCQI認定Qグレード珈琲豆/500g入袋■プレミアムブレンド「夏色の香り」/500g入袋送料【送料無料 送料込】※代金引換は315円の手数料がかかります。

※海外発送は別途送料を頂戴致します。

⇒詳しくはこちら ご注意この商品は特商品の為、「豆のまま」と「中挽き」の2タイプに限らせて頂きます。

珈琲豆の保存方法お届けしました袋のまま(特殊加工されています)、もしくは別の密封容器に移し替えて、冷蔵庫もしくは冷凍庫での保存をおすすめします。

風味が長持ちいたします。

・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!セール・訳あり・送料無料・【smtb-TK】【YDKG-tk】加藤珈琲店は、各産地のコーヒー豆(ブルーマウンテンコーヒー・キリマンジャロコーヒー・モカコーヒー・ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーやインスタントコーヒー、ハリオ・メリタ・カリタ・デロンギ等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。

加藤コーヒー店をどうぞよろしく!私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。

お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan    そしてさらに・・・     そしてさらにさらに・・・    夏の朝の海のそよ風から受ける優しい夏色の香りをイメージした夏の朝にピッタリなブレンドコーヒーを創ってみました。

カリブ海の最高級珈琲豆を贅沢に使い、芳ばしい甘味と酸味の絶妙なバランス、そしてすっきりとした後味のコーヒーに仕上げました。

夏の日の一日のスタートに飲んで頂けたら幸いです。

夏色の香り、感じてみませんか?   最高品質Qグレード認定書※クリックすると拡大画像が表示されます。

農園主のモイゼス氏は1992年にグアテマラからホンジュラスに移り、この農園を始めました。

モイゼス氏は輸出業者としても働いており、この土地は素晴らしいコーヒーを作るための最適な土地と思いました。

彼の2人の子供、および妻の家族でみんなで、コーヒー栽培に従事しています。

モイゼス氏は自らの手で農場内の雑草除去をし、コーヒーの木をベストな状態に近づけるため、記録しています。

また農園内では積極的にコーヒーの木に発生する病害虫にたいしての注意を欠かしておりません。

防止策に注意を払うことによって、いまだこの農園のコーヒーは病気にかかっておりません。

ピッカーと呼ばれるスタッフには赤いチェリーだけを集めるように指示します。

水洗処理にはできうる限り余計な水を使わず処理することに努めています。

精製工程にミューシレージ(パーチメントに付いた粘膜質)除去という作業があります。

まずは、水の使用を極力抑えたリムーバーでミューシレージを除去し、そのあと発酵槽を利用しは、その時その時の湿度、天候に気を使いながら、平均12時間を費やし、ミューシレージ除去を行っています。

次にコンクリートの天日乾燥場へコーヒーは運ばれます。

ここでもまた、グァルディオラと呼ばれる機械を導入し、最終チェックに余念がありません。

家族とスタッフともに環境に配慮し、今日も農園維持に努めています。

   最高品質Qグレード認定書※クリックすると拡大画像が表示されます。

今回輸入したエル・サルバドルのQ認証コーヒー「エンぺラドール」は、TACUBA(タクバ)県のメルセデス農園にて生産されています。

メルセデス農園は、1940年後半から半世紀以上にわたりコーヒー生産をおこなっており、現在の農園主はTom Hawk氏です。

メルセデス農園は、エル・サルバドルで最も重要な「森林」といわれる3,800ヘクタールと広大なEl Imposible国立公園に隣接しており、農園からは壮大なApaneca-Ilamatepec山脈や、遠くには太平洋を臨むことが出来る息を飲むような絶景です。

農園には、ヘクタール辺り4,200本のコーヒー樹(平均樹齢27年)と210本のシェイド・ツリーが植えられており、シェイド・ツリーの多くは元々原生する樹木が残されています。

収穫期には100名以上の収獲作業員を雇用し、地域社会へも貢献しています。

地域貢献活動も積極的に行い、小学校用地の寄付、水道整備、子供への寄付(レインコート、ユニフォーム等)を行なってきています。

今後は労働者の家族向けの健康サービスへも更に配慮する計画です。

香ばしいナッツのようなアロマ、ほんのり甘いアフターテイストがいつまでも続く最高級のコーヒーです。

コーヒー一杯の幸せを感じてみませんか?   このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。

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